In bocca è agile e fragrante, con una freschezza decisa che dona equilibrio e piacevolezza al sorso. La struttura leggera e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti semplici e raffinati, dalla cucina di mare alla tradizione vegetariana.
Solaris Zavalloni sangiovese superiore Romagna DOC - 14,5% vol - 2023 - 75cl
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In bocca è agile e fragrante, con una freschezza decisa che dona equilibrio e piacevolezza al sorso. La struttura leggera e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti semplici e raffinati, dalla cucina di mare alla tradizione vegetariana.
| Produttore | Zavalloni |
|---|---|
| Regione | Emilia-Romagna |
| Anno | 2023 |
| Grado Alcolico | 14,5% vol |
| Vitigno | Sangiovese |
Descrizione
Solaris Zavalloni è un vino bianco che nasce dall’interpretazione personale di un vitigno resistente e moderno, capace di offrire vini di grande freschezza e personalità. Il colore è giallo luminoso con riflessi verdolini, mentre al naso regala profumi vivaci di fiori bianchi, erbe aromatiche e frutta croccante, con un accenno minerale che ne sottolinea l’identità territoriale.
La famiglia Zavalloni, custode di vigneti e territorio in Romagna, porta avanti una filosofia produttiva rispettosa e attenta, con vini che raccontano il legame autentico tra tradizione e innovazione.
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