PRAEPOSITUS SAUVIGNON DOC ABBAZIA DI NOVACELLA 13% vol 2021 75CL
18,35 €
Tasse incluse
Praepositus Sauvignon Abbazia di Novacella Alto Adige / Sudtirol DOC
Giallo paglierino intenso, al naso esprime ricchi sentori fruttati e vegetali impreziositi da un leggero rimando speziato. Al palato è fine, elegante, fresco, moderatamente aromatico. Saporito e lunghissimo, chiude con un finale appena amarognolo, sul frutto.
A tutto pasto, si abbina a formaggi di media stagionatura, a risotti, a vellutate di verdura.
È con la linea “ Praepositus ” che i monaci dell’Abbazia di Novacella esprimono tutta la straordinaria eleganza dei migliori vini dell’Alto Adige. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà e che rappresentano l’eccellenza più assoluta della tenuta, vini ricchi e finissimi, capaci di mille sfaccettature, vini particolarmente longevi su cui è stimolante tornare anche a distanza di molti anni dalla vendemmia. Il Sauvignon si esprime nel bicchiere con i suoi tipici aromi fruttati e vegetali, un profilo olfattivo che anticipa un assaggio materico, ricco e articolato. Un grande bianco altoatesino.
PRAESAU
Scheda tecnica
- Produttore
- Abbazia di Novacella
- Regione
- ALTO-ADIGE
- Anno
- 2021
- Grado Alcolico
- 13% vol
- Vitigno
- Sauvignon
Nuovo
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PRAEPOSITUS SAUVIGNON ABBAZIA DI NOVACELLA ALTO ADIGE / SUDTIROL DOC
Tipologia: vino bianco fermo
Vitigno: Sauvignon
Produttore: Abbazia di Novacella
Zona di produzione: Alto Adige