PRAEPOSITUS LAGREIN RISERVA DOC ABBAZIA DI NOVACELLA 13,5% vol 2019 75CL

Rosso rubino intenso con sfumature granato, al naso è caratterizzato da un bouquet di ciliegia, di frutti di bosco in confettura e di spezie. Una traccia balsamica apre a un assaggio di corpo, intenso, vellutato e persistente.

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pasta ripiena. Ottimo con arrosti e brasati.

È con la linea “ Praepositus ” che i monaci dell’Abbazia di Novacella esprimono tutta la straordinaria eleganza dei migliori vini dell’Alto Adige. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà e che rappresentano l’eccellenza più assoluta della tenuta, vini ricchi e finissimi, capaci di mille sfaccettature, vini particolarmente longevi su cui è stimolante tornare anche a distanza di molti anni dalla vendemmia. Il Lagrein, frutto di un'attenta selezione delle uve è rosso che viene vinificato in acciaio e lasciato maturare a lungo in legno. Un Lagrein disteso, profondo e complesso, tutto da scoprire.