Laudemio Frescobaldi Olio extra vergine d'oliva - 2025 - 50cl

LAUDEMIO FRESCOBALDI  OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

L'olio Laudemio  si presenta di un bel colore verde deciso, con i profumi inconfondibili di fruttato e il caratteristico sentore di carciofo.  Un mix perfetto di amaro e di piccante in giusta dose, che rendono unico il nostro olio.

 In epoca medievale con il nome Laudemio si indicava la parte di raccolto riservata al signore, proprietario delle terre. A lui veniva offerta la parte migliore del raccolto detta appunto “Laudemio”, il cui nome è da allora sinonimo di pregio e qualità. Oggi Laudemio è un Consorzio nato nel 1986 per raggiungere la massima qualità, fissando regole più restrittive rispetto a quelle prescritte dalla normativa vigente. Il Laudemio Frescobaldi viene prodotto con olive raccolte a mano e frante lo stesso giorno a temperatura controllata nel frantoio di proprietà. Rappresenta la massima espressione dell’olio, verde intenso e brillante, con un marcato profumo di erba falciata e carciofo, un gusto intensissimo e tipicamente piccante