CIANO ORTRUGO FRIZZANTE LUSENTI 11,5% vol 2020 75CL
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CIANO ORTRUGO FRIZZANTE LUSENTI 11,5% vol 2020 75CL

13,20 €
Tasse incluse

CIANO ORTRUGO FRIZZANTE  LUSENTI COLLI PIACENTINI DOC 

Tipologia: vino bianco FRIZZANTE

Vitigno : Ortrugo

Affinamento: Affinamento sui lieviti in bottiglia per 3 mesi

Produttore: Lusenti Azienda Agricola

Zona di produzione: Emilia

BIOLOGICO

Quantità
Disponibile

 

Consegna Gratuita a partire da 179€

 

Pagamento 100% Sicuro

 

Punti Fedeltà, sconto immediato all'ordine successivo!!

CIANO ORTRUGO FRIZZANTE  LUSENTI COLLI PIACENTINI DOC 

Ciano Ortrugo Lusenti  Colli Piacentini DOC

Bianco secco frizzante dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Temperatura di servizio: 8 - 9°C

Abbinamenti: Trota salmonata, ricotte fresche, asparagi, pappardelle di fave, ravioli di patate, sformati di erbe aromatiche

L’Azienda Agricola Lusenti si trova a Vicobarone, nel comune di Ziano Piacentino, in Val Tidone. La storia dell’azienda comincia agli albori del Novecento quando Pietro Lusenti acquistò il primo podere destinato alla coltivazione di uva da tavola. In cantina si cercando di valorizzare il più possibile ogni singolo vitigno, ma soprattutto si cerca di non cambiare ciò che il vigneto ci consegna, maturo e sano. Quindi le lavorazioni sono decisamente differenti per tipologie di vini, ma sempre nel segno del rispetto per le caratteristiche dei vitigni e le annate. Anche in cantina, come in vigna, il lavoro dell’uomo interviene il meno possibile sull’uva, senza accelerare i processi naturali di trasformazione dell’uva in vino.

La conoscenza altri viticoltori che già nel passato avevano rifiutato la finzione e avevano imboccato la strada di una coltivazione assolutamente rispettosa della Natura, ha creato quella che viene definita coltura biologica. L'azienda ha intravisto dettagli che prima mi erano sfuggiti perché altri, veri pionieri della conoscenza vitivinicola, me li hanno mostrati. Oggi sa che conferire personalità ai nostri vini non significa solo ottenere uva sana e matura da vigneti che sono davvero vocati, ma anche aggiungere il fattore uomo, senza il cui impegno incondizionato nulla è vero. I nostri 17 ettari di vigneto, convertiti alla coltivazione biologica, sono divisi in quattro appezzamenti. Ognuno di loro ha caratteristiche proprie e pregi diversi.

LCIA7

Scheda tecnica

Produttore
Lusenti Azienda Agricola
Regione
EMILIA-ROMAGNA
Anno
2020
Grado Alcolico
11,5% vol
Filosofia
BIOLOGICO
Vitigno
Ortrugo
Nuovo