FALKENSTEIN PINOT NERO 75CL BLAUBURGUNDER VAL VENOSTA DOC 13% vol 2018
21,90 €
Tasse incluse
FALKENSTEIN BLAUBURGUNDER/ PINO NERO SUDTIROL VAL VENOSTA DOC
Tipologia: vino rosso fermo
Vitigno: Pinot Nero
Affinamento: 24 mesi in barrique
Produttore: Franz Pratzner
Zona di produzione: Alto Adige
Consegna Gratuita a partire da 179€
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FALKENSTEIN BLAUBURGUNDER/ PINO NERO SUDTIROL VAL VENOSTA DOC
Vino corposo dall'elegante spettro aromatico che richiama note di frutti di bosco e ciliegia, con tannini molto fini.
Il Pinot Nero è caratterizzato da grappoli compatti ad acino piccolo. Dopo la vendemmia a mano effettuata a metà settembre, l’uva rimane in grandi vasche di fermentazione di legno di rovere per 3-4 settimane durante le quali gli acini vengono continuamente rimestati a mano. Infine il vino viene trasferito in barrique francesi da 228-500 l dove resta per 12 mesi. Una volta imbottigliato, viene stoccato per un altro anno in azienda, dove ha modo di maturare.
FALPN14
Scheda tecnica
- Produttore
- F. Pratzner FALKENSTEIN
- Regione
- ALTO-ADIGE
- Anno
- 2018
- Grado Alcolico
- 13% vol
- Vitigno
- Pinot Nero
Nuovo
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