

Profumo delicatamente fruttato con tenue sentore di nocciola.
Si accosta con piatti di pesce lacustre, in particolare con il persico impanato e la trota alla brace.
La Nosiola è l’unica varietà a frutto bianco tipica ed autoctona trentina. Coltivata da sempre in Trentino sta vivendo un nuovo e crescente successo grazie a vignaioli attenti alla valorizzazione dei prodotti territoriali. Varietà diffusa nella Valle dei Laghi, legata alla produzione del Vino santo e sulle colline di Sorni e Pressano per l’ottenimento di un vino giovane, fresco e fruttato con una piacevole sfumatura di selvatico. Colore giallo paglierino intenso. Gusto secco e piacevolmente fresco.
Scheda tecnica