

Questa Blanquette è un metodo classico demi sec , il residuo sucherino va a bilanciare perfettamente l'acidità e la sapidita tipica delle blanquette rendendola molto molto piacevole .
Assolutamente da provare per chi ama prosecchi dry ed extra dry !!!
Colore: giallo pallido, con leggeri riflessi oro,
raffinato perlage.
Profumo: sentori di frutta matura e Bouquet di fiori secchi.
Sapore: vivace e fruttato. perlage finissimo che tende a sovrastare
le caratteristiche di questo metodo classico.
Risalta però una nota morbida che bilancia l'acidità che apre ad un finale
di ottima persistenza.
Scheda tecnica