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MARIA CAROLINA BIANCO 75CL TERRE DEL VOLTURNO IGP ALE.P.A 14,5% vol 2011
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MARIA CAROLINA BIANCO 75CL TERRE DEL VOLTURNO IGP ALE.P.A 14,5% vol 2011

20,90 €
Tasse incluse

MARIA CAROLINA  BIANCO TERRE DEL VOLTURNO IGT ALE.P.A

Tipologia :  vino bianco fermo

Vitigno  :   Palagrello Bianco

Affinamento : 8 mesi in tonneaux di castagno e rovere, 4 mesi in acciaio

Produttore:  ALE.P.A

Zona di produzione:   Campania

VINO  NATURALE

Quantità
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MARIA CAROLINA  BIANCO TERRE DEL VOLTURNO IGT ALE.P.A

Maria Carolina Bianco della Cantina Ale.P.A. è un vino appartenente alla denominazione Campania IGT. Vinificato con uve Pallagrello Bianco in purezza. Le uve provengono da un vigneto allevato a Guyot con resa di soli 60 quintali per ettaro. In fase di vinificazione le uve subiscono una macerazione a contatto con le bucce per sette giorni, la maturazione viene effettuata in tonneau per 8 mesi ed affina in acciaio per altri 4 mesi, il tutto senza uso di solfiti.

Al naso profumi di frutta a pasta gialla matura, note tostate di orzo e nocciola, aprendosi poi ad intense sensazioni di foglia di pomodoro, origano e fini rintocchi iodati.

Bocca di potente struttura e corpo, dotato di una poderosa spalla acida, seguito da ottima mineralità con recano persistenza viva e integra. L’affinamento in legno rilascia una nuance speziata, determinando profondità e complessità.

MARIACA

Scheda tecnica

Produttore
ALE.P.A
Regione
CAMPANIA
Anno
2011
Grado Alcolico
14,5% vol
Filosofia
NATURALE
Nuovo