HOFSTATTER BARTHENAU VIGNA S. URBANO PINOT NERO / BLAUBURGUNDER ALTO ADIGE / SUDTIROL DOC
Tipologia: vino rosso fermo
Vitigno: Pinot Nero
Affinamento: circa 12 mesi in piccole botti di rovere francese, poi viene fatto un assemblaggio delle diverse botti in un’unica grande botte di rovere per altri circa 8 mesi
Produttore: Hofstatter J.
Zona di produzione: Alto Adige
HOFSTATTER BARTHENAU VIGNA S. URBANO PINO NERO - 13% vol - 2020 - 75cl
HOFSTATTER BARTHENAU VIGNA S. URBANO PINOT NERO / BLAUBURGUNDER ALTO ADIGE / SUDTIROL DOC
Tipologia: vino rosso fermo
Vitigno: Pinot Nero
Affinamento: circa 12 mesi in piccole botti di rovere francese, poi viene fatto un assemblaggio delle diverse botti in un’unica grande botte di rovere per altri circa 8 mesi
Produttore: Hofstatter J.
Zona di produzione: Alto Adige
| Produttore | Hofstatter |
|---|---|
| Regione | ALTO-ADIGE |
| Anno | 2020 |
| Grado Alcolico | 13% vol |
| Vitigno | Pinot Nero |
Descrizione
Hofstatter Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero / Bauburgunder Alto Adige / Sudtirol DOC
Giá il colore rosso rubino ne svela la concentrazione. Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma, in successione, libera gli aromi tipici di un “Borgogna” classico. Il profumo di amarene e lamponi viene sottolineato da delicati toni di vaniglia finemente speziati. Al palato questo vino, stagionato in piccole botti di rovere, è ben bilanciato nelle componenti e convincente per un’acidità elegante, tannini ben integrati ed un’eccezionale concentrazione aromatica.
Il Barthenau Vigna S. Urbano è espressione di un Cru prestigioso collocato nel cuore dell’area vocata della tenuta Barthenau in Mazon, dove una parte delle viti hanno oltre 65 anni di età.
Solo la denominazione “Vigna” garantisce in Alto Adige la provenienza di un vino da un specifico vigneto.
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