Ciù Ciù Oris Falerio DOP 

Oris dell'azienda Ciù Ciù è un Falerio bianco del Piceno le cui caratteristiche varietali sono ben evidenti e rappresentano integralmente il territorio marchigiano. Le uve vengono coltivate in regime di agricoltura biologica nel territorio collinare della provincia di Ascoli Piceno sino all’altitudine di 700 metri sul livello del mare. I vitigni autoctoni, Pecorino e Passerina, ottimamente uniti al Trebbiano, nobilitano e caratterizzano questo vino da consumare giovane. Di colore giallo paglierino tenue con sfumature verdi che evidenziano la sua vivacità e freschezza, ha aromi dolci di pomacee e fiori bianchi; al gusto esprime note aromatiche di calore e freschezza con percezioni pseudodolci. Si sposa bene son piatti di pesce e carni bianche ma anche a formaggi semistagionati e salumi.