Il profilo aromatico e gustativo è delicato e armonico: mela gialla, pera e pesca bianca si intrecciano a note di fiori di campo, erbe aromatiche e leggere sfumature agrumate e minerali. In bocca è fresco e scorrevole, con acidità ben equilibrata e una piacevole vena sapida che dona slancio al sorso. La struttura è morbida ma dinamica, con finale pulito e persistente su ritorni fruttati e floreali.
Ciu Ciu Falerio Oris DOP - 13% vol - 2024 - 75cl
Il profilo aromatico e gustativo è delicato e armonico: mela gialla, pera e pesca bianca si intrecciano a note di fiori di campo, erbe aromatiche e leggere sfumature agrumate e minerali. In bocca è fresco e scorrevole, con acidità ben equilibrata e una piacevole vena sapida che dona slancio al sorso. La struttura è morbida ma dinamica, con finale pulito e persistente su ritorni fruttati e floreali.
| Produttore | Ciu Ciu di Bartolo Mei |
|---|---|
| Regione | MARCHE |
| Anno | 2024 |
| Grado Alcolico | 13% vol |
| Vitigno | Passerina Pecorino Trebbiano |
Descrizione
Oris è l’interpretazione del Falerio secondo Ciu Ciu, storica cantina marchigiana conosciuta per una viticoltura biologica orientata alla valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio. Le uve provengono dalle colline ventilate tra Ascoli Piceno e Fermo, dove i suoli argillosi e le influenze marine favoriscono vini freschi, equilibrati e di grande piacevolezza. Lo stile punta su finezza aromatica, bevibilità e tipicità territoriale.
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