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Arkezia Fazi Battaglia Muffato Passito di San Sisto Marche Bianco IGT
Tipologia: vino bianco passito dolce
Vitigno: verdicchio
Affinamento: in barrique di rovere francese per almeno 14 mesi, e affina sei mesi in bottiglia
Produttore : Fazi Battaglia
Zona di produzione: Marche
ARKEZIA MUFFATO PASSITO 50CL 13% vol 2009
Arkezia Fazi Battaglia Muffato Passito di San Sisto Marche Bianco IGT
Tipologia: vino bianco passito dolce
Vitigno: verdicchio
Affinamento: in barrique di rovere francese per almeno 14 mesi, e affina sei mesi in bottiglia
Produttore : Fazi Battaglia
Zona di produzione: Marche
| Produttore | Fazi Battaglia |
|---|---|
| Regione | MARCHE |
| Anno | 2009 |
| Grado Alcolico | 13% vol |
| Vitigno | Verdicchio |
Descrizione
Arkezia Fazi Battaglia Muffato Passito di San Sisto Marche Bianco IGT
Giallo dorato intenso ed elegante alla vista. Ricorda al naso la frutta surmatura, la confettura di albicocca, il miele d’acacia, la ginestra, la salvia e il fieno, ma anche gli agrumi canditi, la pasta di mandorle e lo zafferano. Carezzevole il palato, pieno ma vellutato nel contempo, lunghissimo in persistenza e delicato nel residuo zuccherino.
Ideale da abbinare a foie gras o formaggi erborinati, rimane sempre un buonissimo vino da meditazione.
Prodotto per la prima volta nel 1996, a seguito di numerose sperimentazioni, il Marche Bianco Passito IGT “Arkezia Muffo di San Sisto”, di Fazi Battaglia, nasce da uve di verdicchio lavorate in purezza, che vengono lasciate appassire sulla pianta così da favorire lo sviluppo della Muffa Nobile. Matura in barrique di rovere francese per almeno 14 mesi, e affina sei mesi in bottiglia. Intrigante e solare, è capace di regalare eccezionali sensazioni organolettiche.
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