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Uno spumante elegantissimo, una bottiglia che sembra contenere del profumo. Un’etichetta piccola e raffinata con una parola preziosa: quella con cui gli anziani, dalle nostre parti, chiamano i bambini. Perché questo spumante è figlio di Otello, e dedicato ai suoi náni, Bruno e Giovanni, che hanno donato alle Cantine Ceci la filosofia attuale. Con cosa celebrarli allora, se non con il prodotto più nobile e puro che riusciamo ad immaginare?
colore
Giallo paglierino cristallino
profumo
Intenso, fruttato, fragrante, aromatico. Note di pesca bianca, mela golden, agrumi con finale di pasticceria.
gusto
Intenso, persistente, setoso, morbido. Ritroviamo per via retronasale note di frutta e agrumi.
abbinamenti
Ottimo con i salumi delicati delle terre emiliane, perfetto compagno di piatti a base di pesce e crostacei, anche crudi.
Scheda tecnica