

EL DORADO PORT MOURANT 97/17 RUM DEMERARA RARE COLLECTION
El Dorado Port Mourant 1997 è un rum di 20 anni e fa parte della collezione “RARE COLLECTION” di El Dorado. Realizzato a partire da rum 100% Port Mourant (PM). Millesimo 1997. Demerara Rum. Limited Edition, cask strenght. Imbottigliato nel 2017.
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El Dorado Port Mourant 1997 Demerara Rum si presenta al naso pieno e complesso. Note cremose di frutta rossa matura sposano i sentori di speziatura, tra cui spiccano anice e vaniglia. E nonostante i 57,9% abv il rum non è mai aggressivo. Gli aromi di cioccolato amaro, caffè e nocciola fanno capolino in un secondo momento. Questi ultimi sono accompagnati da sottili e piacevoli note di rovere e tabacco. Al palato è caldo, morbido e pieno. Il finale è lungo ed asciutto, con note che richiamano l’esame olfattivo, a cui si aggiungono piacevoli sentori di caramello e liquirizia. Note aromatiche che bilanciano perfettamente le lievi note di grafite e sottobosco finali.
Scheda tecnica