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Berta Oltre Il Vallo grappa invecchiata - 43% vol - 70cl
41,10 €
Tasse incluse
Il profilo aromatico e gustativo è complesso e avvolgente, con intense note di vinaccia, uva passa, frutta secca e mandorla che evolvono verso eleganti sentori di torba, malto e delicati richiami affumicati. Al palato è morbida, setosa e perfettamente equilibrata, con una struttura ricca e un finale lungo e persistente che richiama miele, nocciola, tabacco e leggere sfumature di fumo, mantenendo un'eleganza rara per una grappa affinata in botti da whisky.
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Scheda prodotto
Descrizione
Oltre il Vallo è una delle creazioni più originali delle Distillerie Berta, nata dall'incontro tra la tradizione della grappa piemontese e il mondo dei grandi Single Malt Scotch Whisky. Questo progetto, sviluppato in collaborazione con Diageo, prende il nome dal Vallo di Adriano, simbolo dell'unione ideale tra Monferrato e Highlands scozzesi. Dopo la distillazione artigianale, la grappa viene affinata in pregiate botti che hanno contenuto whisky Single Malt provenienti da storiche distillerie come Lagavulin, Caol Ila e Mortlach, acquisendo un profilo aromatico unico e inconfondibile.
Materie prime: selezione di pregiate grappe piemontesi ottenute da vinacce fresche.
Affinamento: distillazione discontinua in caldaie di rame alimentate a vapore; affinamento per 24 mesi in barrique di rovere, seguito da 6 mesi in botti che hanno contenuto Single Malt Scotch Whisky delle distillerie Lagavulin, Caol Ila e Mortlach.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Berta Distillerie |
|---|---|
| Regione | PIEMONTE |
| Grado Alcolico | 43% vol |
| Vitigno | Vitigno Autoctono |
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