VALENTINO BRUT "ELENA" ROCCHE DEI MANZONI VINO SPUMANTE DI QUALITA' METODO CLASSICO

Lo Spumante Brut Riserva Elena Valentino di Rocche dei Manzoni è ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay raccolte a Monforte d’Alba. Vinificato con metodo classico, matura sui suoi lieviti per ben quattro anni, prima di esser imbottigliato e affinato per sei mesi. Di un bel giallo paglierino con riflessi verdolini, è caratterizzato da bollicine fini e persistenti. Al naso affiorano profumi coinvolgenti di frutta esotica e pane. Al palato risulta equilibrato, secco e dissetante. Da provare assolutamente, oltre che come aperitivo, anche con piatti a base di pesce