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Nervi Vigna Molsino Gattinara DOCG Conterno - 14,5% vol - 2020 - 75cl
105,10 €
Tasse incluse
Nel calice è rosso rubino brillante, con l'evoluzione verso sfumature granate. Al naso esprime ciliegia, piccoli frutti rossi e note balsamiche, accompagnati da sentori di erbe alpine, spezie fini, pepe e una netta componente ferrosa e minerale. Al palato è teso e strutturato, con tannini fitti ma vellutati, una freschezza vibrante e una piacevole sapidità che dona grande slancio al sorso. Il finale è lungo e persistente, con eleganti richiami di frutta, spezie, erbe e minerali.
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Scheda prodotto
Descrizione
Il Gattinara Vigna Molsino di Nervi-Conterno nasce nell'omonimo cru di Gattinara, uno dei vigneti storici e più rappresentativi della tenuta, situato ai piedi del Monte Rosa su terreni di origine vulcanica ricchi di porfidi, sabbie e minerali ferrosi. Il Nebbiolo, localmente chiamato Spanna, trova qui condizioni ideali per una maturazione lenta e regolare, dando vita a un Gattinara profondo, austero ed elegante, con una marcata impronta minerale e una grande capacità evolutiva.
Vitigni: Nebbiolo 100%.
Affinamento: fermentazione in vasche di cemento, con circa il 15% delle uve non diraspate e utilizzo di lieviti indigeni; successiva maturazione per 48 mesi in grandi botti di rovere da 10 e 30 ettolitri, seguita da un ulteriore riposo prima della commercializzazione.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Nervi Azienda Agricola |
|---|---|
| Regione | PIEMONTE |
| Anno | 2020 |
| Grado Alcolico | 14,5% vol |
| Vitigno | Nebbiolo |
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