Categoria Whisky

KILCHOMAN 11y 2008/2019 WHISKY BOURBON MATURED SINGLE CASK - 55,2% vol - 70CL

Name: KILCHOMAN 11y 2008/2019 WHISKY BOURBON MATURED SINGLE CASK - 55,2% vol - 70CL
Brand: Kilchoman
SKU: KILCHOMBOURB
Price: 127.75 EUR
Availability: InStock

Marca Kilchoman

127,75 €

Tasse incluse

KILCHOMAN 11Y 08/19 WHISKY BOURBON MATURED SINGLE CASK 55,2%

Il primo single cask di Kilchoman per il mercato italiano con 11 anni di età, imbottigliato in esclusiva per Beija-Flor. Si tratta del singolo barile ex-Bourbon 140, distillato il 27 marzo 2008 e imbottigliato il 4 ottobre 2019. Torbato a 50ppm, è un whisky non colorato, non diluito e non filtrato a freddo, con una gradazione naturale di 55,2%. Edizione limitata a 215 bottiglie.

Aroma: Dolcezza di caramello e vaniglia, frutta morbida, note costiere e sentori di torba lieve. Palato: Agrumi evidenti, butterscotch, fumo di barbecue con cannella e note di limone. Finale: Lungo ed elegante, con frutta dolce e fumo leggero di torba

Disponibile

Scheda prodotto

Descrizione

KILCHOMAN 11Y 08/19 WHISKY BOURBON MATURED SINGLE CASK 55,2%

La prima Farm Distillery di Islay: azienda indipendente e familiare, in cui tutta la produzione avviene in casa, dalla coltivazione dell'orzo fino all'imbottigliamento. From barley to bottle

Fondata nel 2004, Kilchoman è la più giovane distilleria nata su Islay, ed è anche la prima ad essere stata aperta sull’isola in oltre 130 anni. Anthony Wills, fondatore e proprietario, ha lavorato per otto anni come imbottigliatore indipendente e all’inizio degli anni 2000 ha avuto una grande intuizione: l’interesse costante del pubblico verso prodotti di qualità, in edizioni limitate, ha convinto Anthony a puntare sul concetto di artigianalità, “taking whisky back to its roots”. Per questa ragione ha deciso di ristrutturare la Rockside Farm e di costruire una farm distillery a conduzione familiare, in cui ogni stadio della produzione avviene in casa.

Caratteristiche