TERCIC RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT 13% vol 2020 75CL
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TERCIC RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT 13% vol 2020 75CL

16,75 €
Tasse incluse

TERCIC RIBOLLA GIALLA VENZIA GIULIA IGT


Tipo di vino: bianco
Uve: Ribolla Gialla 100 %
Comune di produzione: San Floriano del Collio
Zona di produzione: Collio Goriziano
Numero medio di bottiglie prodotte annualmente: 5500

Quantità
Disponibile

 

Consegna Gratuita a partire da 179€

 

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TERCIC RIBOLLA GIALLA VENZIA GIULIA IGT

Ribolla Gialla

2018| IgT Venezia Giulia

Tipo di vino: bianco
Uve: Ribolla Gialla 100 %
Comune di produzione: San Floriano del Collio
Zona di produzione: Collio Goriziano
Numero medio di bottiglie prodotte annualmente: 5500

VIGNETO
Tipologia del terreno: origine eocenica costituita da marne ed arenarie stratificate
Sistema di allevamento: doppio capovolto e guyot
Densità di impianto: 5.000/6.000 ceppi /ha
Età media delle viti in produzione:  22 anni
Resa per ettaro: 5.000 kg.
Epoca e conduzione della vendemmia: prima decade di ottobre, raccolta manuale

VINIFICAZIONE
Diraspapigiatura
Macerazione pellicolare a freddo: 8°-10° C circa 15-25 ore
Illimpidimento: statico a freddo
Recipienti di fermentazione: serbatoi in acciaio inox
Temperatura di fermentazione: 16°-20° C
Lieviti: selezionati
Fermentazione malolatica:  non svolta
Elevage: 7 mesi sui lieviti
Illimpidimento: naturale in serbatoi inox
Imbottigliamento: 15/11/2019
Affinamento: 7 mesi in bottiglia
Commercializzazione: a 15 mesi dalla vendemmia

Miglior picco evolutivo in: 4 anni
Capacità di affinamento in: 7 anni

4999

Scheda tecnica

Produttore
Tercic Matijaz
Regione
FRIULI VEN.GIULIA
Anno
2020
Grado Alcolico
13% vol
Vitigno
Ribolla Gialla