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Foursquare Supernum Rum double maturation 19y + 2y - 55% vol - 2004 - 70cl
239,40 €
Tasse incluse
Nel bicchiere è ambrato intenso e brillante. Al naso è ricco e profondo, con profumi di agrumi, prugna, albicocca e frutta matura, accompagnati da vaniglia, zucchero Demerara e delicate note di rovere. Al palato è ampio e setoso, con richiami di frutta secca e candita, caramello, cioccolato fondente e spezie dolci, sostenuti da un legno ben integrato e da una piacevole componente fruttata e vinosa. Il finale è lungo ed elegante, con ritorni di frutta matura, cannella e noce.
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Scheda prodotto
Descrizione
Foursquare Supernum è un Single Blended Rum prodotto alle Barbados e distillato nel 2004 dalla Foursquare Distillery. Nasce dall'unione di distillati ottenuti con double retort pot still in rame e twin column Coffey still, assemblati prima dell'affinamento. È un rum di grande profondità, maturato interamente nel clima tropicale di Barbados, che combina la struttura tipica di Foursquare con la particolare impronta aromatica dei legni utilizzati nella seconda maturazione.
Materia prima: melassa di canna da zucchero.
Affinamento: 19 anni in botti ex-Bourbon, con una parte del blend sottoposta a ulteriori 2 anni di maturazione in botti ex-Pineau des Charentes, per un totale di 21 anni di invecchiamento interamente tropicale a Barbados. Distillato nel 2004 e imbottigliato barrel proof nel febbraio 2026 a 55% vol.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Foursquare |
|---|---|
| Regione | Barbados |
| Anno | 2004 |
| Grado Alcolico | 55% vol |
| Nota | matured 19y ex bourbon 2y ex Pienau de Charentes |
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