Categoria Rosati

Conterno Il Rosato Cantine Nervi - 13% vol - 2025 - 75cl

Name: Conterno Il Rosato Cantine Nervi - 13% vol - 2025 - 75cl
Brand: Nervi
SKU: CONTEILRO
Price: 16.15 EUR
Availability: InStock

Marca Nervi

16,15 €

Tasse incluse

Nel calice è rosa tenue e luminoso, con delicati riflessi ramati. Al naso esprime pompelmo rosa e piccoli frutti rossi, accompagnati da profumi di rosa e viola e da leggere sfumature agrumate. Al palato è fresco, croccante e vibrante, con una piacevole sapidità e una delicata trama tannica che dona struttura senza appesantire il sorso. Il finale è pulito e persistente, con un elegante ritorno floreale e minerale.

Disponibile

Scheda prodotto

Descrizione

Il Rosato di Cantine Nervi, oggi parte del progetto di Roberto Conterno, nasce nel territorio di Gattinara, nell'Alto Piemonte, da vigne giovani coltivate su suoli di origine vulcanica ricchi di porfidi e minerali. È un rosato fermo che valorizza il Nebbiolo in una veste fresca e delicata, con una breve macerazione sulle bucce studiata per estrarre soltanto una parte del colore e preservare la fragranza aromatica.

Vitigni: Nebbiolo con Uva Rara fino al 20%.

Affinamento: breve macerazione del mosto a contatto con le bucce per circa 8 ore, seguita da fermentazione a bassa temperatura in vasche di acciaio inox e successivo affinamento negli stessi contenitori. Gradazione alcolica: circa 13% vol.

Caratteristiche