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Antica Fratta Rose' Essence Franciacorta DOCG - 13% vol - 2021 - 75cl
28,60 €
Tasse incluse
Nel calice è rosa tenue e brillante, con perlage fine e persistente. Al naso esprime piccoli frutti rossi e delicati richiami di frutta matura, accompagnati da eleganti sfumature floreali e speziate. Al palato è fragrante, intenso e ben strutturato, con una piacevole freschezza che dona slancio e un raffinato equilibrio tra vinosità, sapidità e morbidezza. Il finale è persistente e armonioso, con un piacevole ritorno fruttato.
Disponibile
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- Pagamenti sicuri · reso entro 30 giorni
Scheda prodotto
Descrizione
Essence Rosé è il Franciacorta Rosé Millesimato di Antica Fratta, storica cantina di Monticelli Brusati, prodotto attraverso un raffinato equilibrio tra Pinot Nero e Chardonnay. La versione più recente, il millesimo 2021, nasce da una selezione delle migliori uve con resa limitata al 45% e dall'incontro tra la struttura e la vinosità del Pinot Nero e la finezza dello Chardonnay. È un Franciacorta Brut Rosé elegante e profondo, caratterizzato da freschezza, complessità e grande versatilità gastronomica.
Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%.
Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio; parte del Pinot Nero viene vinificata per infusione e una parte vinificata in bianco. Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico e affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi. Dosaggio Brut con 3 g/l di zuccheri residui.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | ANTICA FRATTA |
|---|---|
| Anno | 2021 |
| Grado Alcolico | 13% vol |
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