Il Muller Thurgau di Tiefenbrunner è un vino bianco in grado di appagare il naso e il palato grazie ai suoi straordinari profumi fruttati e grazie ai suoi piacevoli aromi di erbe selvatiche. Dagli splendidi vigneti collinari situati nelle località di Penone, Corona e Aica di Sotto, tra i 600 e i 900 metri di altitudine, dove il clima è dolce per effetto della corona delle alte cime dell’Alto Adige, nasce questo Muller Thurgau che ci ha sorpreso durante le nostre ultime degustazioni.

Origine, qualità e carattere: è questa la massima della cantina sita nella borgata di Niclara, uno storico borgo abitato già in epoca preistorica come testimoniano i reperti in pietra, bronzo e ferro che sono stati trovati alle spalle dell’attuale Castel Turmhof. Qui il terreno è tipicamente ghiaioso, con calce e sedimenti morenici, argillosi e sabbiosi: un mix di diversi suoli che garantiscono delle piacevolissime note minerali. Il Muller Thurgau di Tiefenbrunner affina per 4 mesi sui lieviti e si presenta con un colore giallo chiaro misto a riflessi verdolini.

E’ il tipico Muller altoatesino: un vino in grado di appagare il naso e il palato grazie ai suoi profumi fruttati e agli aromi di erbe selvatiche e noce moscata. Il Muller Thurgau di Tiefenbrunner è un vino che sa il fatto suo, anche in bocca dove sprigiona carattere, prorompenza, eleganza ed equilibrio.