NOVACELLA RIESLING 75CL 2020 13% vol ABBAZIA - ALTO ADIGE DOC

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NOVRIE

ABBAZIA DI NOVACELLA RIESLING ALTO ADIGE DOC

Tipologia: vino  bianco fermo

Vitigno:  Riesling

Produttore: Abbazia di Novacella

Zona di produzione: Alto Adige

Maggiori dettagli

12,80 €

Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige DOC

Giallo paglierino, al naso esprime intensi profumi fruttati e minerali, di idrocarburi. Al palato è fresco, deciso, piacevolmente aromatico, caratterizzato da una chiusura di buona persistenza.

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pasta anche ripiena, secondi a base di carne bianca.

È con la linea “classica” che i monaci dell’Abbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini d’annata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona. Il Riesling si presenta con il suo tipico carattere minerale, un vino bianco profondo e reattivo, straordinariamente appagante e capace di sorprendere per longevità.