GOTTARDI PINOT NERO 75CL 2016 14% vol MAZZON BLAUBURGUNDER

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Gottardi  Blauburgunder / Pinot Nero  MAZZON  Sudtiroler / Alto Adige DOC

Tipologia: vino rosso  fermo

Vitigno: Pinot Nero / Blauburgunder

Affinamento:   12 mesi in barrique di rovere francese nuove di primo passaggio  

Produttore: Gottardi

Zona di produzione:  Alto Adige

Maggiori dettagli

27,30 €

Gottardi  Blauburgunder / Pinot Nero  MAZZON  Sudtiroler / Alto Adige DOC

Rosso rubino luminoso, leggermente granato all’unghia. Al naso, maturi sentori di ciliegia, amarena, prugna e frutta rossa candita, si uniscono a preziose sfumature, che richiamano alla mente la liquirizia, i fiori appassiti e le spezie. L’assaggio è morbido e flessibile, guidato da un bell’equilibrio gustativo, e caratterizzato da piacevoli toni tostati e minerali in chiusura. Lunga la persistenza.

Da abbinare alle preparazioni profumate della cucina di terra, è perfetto con il cervo alla salsa di mirtilli.

Sentori gusto-olfattivi delicati e di raro fascino caratterizzano il Pinot Nero “Mazzon” dell’Alto Adige, prodotto dalla cantina Gottardi. Mostra di saper raggiungere elevatissimi livelli qualitativi, rientrando di diritto sul podio dei migliori Pinot Nero italiani. Viene lasciato maturare in barrique per almeno un anno, dopodiché è affinato in bottiglia prima della commercializzazione. Puro e di gran classe, è uno di quei Pinot Nero che vanno assaggiati almeno una volta nella vita.