KOLLERHOF AEGIS RISERVA 75CL 2015 14% vol PINOT NERO MAZON ALTO ADIGE

KOLLERIS

Nuovo

KOLLERHOF AEGIS RISERVA  PINOT NERO MAZON  ALTO ADIGE DOC

Tipologia: vino rosso fermo

Vitigno:  Pinot Nero

Affinamento : un anno in botti di legno

Produttore: KOLLERHOF

Zona di produzione:  Alto Adige

Maggiori dettagli

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39,25 €

KOLLERHOF AEGIS RISERVA PINOT NERO MAZON  ALTO ADIGE DOC

Nel Sud dell´Alto Adige, a 500 m d'altitudine, si trova la rinomata località di Mazon (o Mazzon), frazione del comune di Egna, zona classica e tra le più vocate per la produzione del Pinot Nero. I primi esperimenti d'impianto di queste uve a Mazon furono fatti nel lontano 1878 e nell'anno 1898 un "pinot nero" venne premiato per la prima volta ad una fiera del vino a Vienna.

Sull'altopiano di Mazon, molto soleggiato, sono sparse tra i vigneti alcune aziende vitivinicole, tra le quali la tenuta Kollerhof. La lunga storia di Kollerhof, maso di origine seicentesca, è provata dalla sua presenza nel catasto teresiano del 1775.
Dall'anno 1965 é di proprietà della famiglia Visintin, che iniziò a coltivare le vigne prima su pergola e dal 2000 su allevamento a cordone. In questi terreni ricchi di minerali, in un ambiente caratterizzato da forti escursioni termiche, si coltivano con metodi biologici 4 ettari di vigneti di Pinot Nero.
È il padre Herbert Visintin che con i suoi figli si dedica alla viticoltura e ai lavori nella cantina recentemente rinnovata, mettendo cuore e passione con l´obbiettivo di produrre vini di alta qualità

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