Nuovo CARLOTTO LAGREIN RISERVA 75CL 2017 13,5% vol ALTO ADIGE DOC

CARLOTTO LAGREIN RISERVA 75CL 2017 13,5% vol ALTO ADIGE DOC

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CARLAGR

CARLOTTO  LAGREIN RISERVA " di ora in ora " ALTO ADIGE DOC 

Tipologia : vino  rosso fermo

Vitigno: Lagrein

Affinamento: per 12 mesi  in barriques e botti grandi di rovere, il vino si affina per 12 mesi

Produttore : FERRUCCIO CARLOTTO

Zona di produzione: Alto Adige

Maggiori dettagli

20,25 €

CARLOTTO  LAGREIN RISERVA " di ora in ora " ALTO ADIGE DOC

“di ora in ora” è un vino ottenuto da uve Lagrein che maturano ad Ora, su terreno alluvionale del Rio Nero. Essendo una varietà a maturazione medio tardiva richiede zone calde ma ciò che fa la differenza è il terreno: la natura alluvionale ricca di scheletro, fa si che nel periodo di maturazione le piogge non raffreddino troppo il terreno ciò che sicuramente avviene in suoli più compatti, più freddi come quelli argillosi o limosi anche se situati in zone più calde. Vitigno storico dell’ Alto Adige da origine ad un vino dalla caratteristica mora al naso mentre in bocca, un tannino ricco, richiede una vinificazione mirata per l’ estrazione della sola parte fine. Un vino il cui punto di forza è la freschezza.