TIROLENSIS ARS VINI SPUMANTE ROSE' BRUT

Questo spumante presentato ufficialmente nel 2014 nasce da una collaborazione tra i vignaioli associati a Tirolensis Ars Vini: Erbhof Unterganzner, Griesbauerhof, Tenuta Kranzel, Laimburg, Loacker e Thurnhof che in parti uguali contribuiscono alla fornitura delle migliori uve Lagrein vendemmiate in anticipo utili alla spumantizzazione curata da Arunda a Meltina (Bz). Un metodo classico Brut Rosé molto fruttato ed irresistibile. Lo spumante ha un’ottima acidità, struttura importante e tanta freschezza. Dopo 24 mesi in bottiglia è pronto per essere bevuto.

TIROLENSIS ARS VINI è un  gruppo di sei piccole realtà del Trentino, Erbhof Unterganzner, Griesbauerhof, Tenuta Kranzel, Laimburg, Loacker e Thurnhof, che hanno scelto come loro simbolo il “Tatzelwurm” , il simpatico draghetto, come marchio e promessa di qualità. Il drago è una figura che deriva dal ricco mondo delle leggende altoatesine e incorpora valori ben precisi, quali ad esempio la capacità di trasformazione, l’autonomia e la volontà di affermazione. Questo simbolo è divenuto quindi il marchio dell’associazione, al tempo stesso promessa di qualità e conferma dell’impegno assunto.