HY SUPER ORIGINAL BEER 75CL 2016 11% vol

BHY75

Nuovo

HY   " SUPER "  THE ORIGINAL BEER ZAGO

Tipologia:  fermentato di malto d'orzo

Stile: extra strong, doppio malto, con lieviti vivi selezionati

Fermentazione: alta, a rifermentazione naturale in bottiglia

Produttore: ZAGO

Zona di produzione:  Friuli Venezia Giulia

Maggiori dettagli

13,20 €

HY  "  SUPER "  ORIGINAL BEER Zago

Chiamarla birra è riduttuvo, la definizione giusta è cuvée di malto. L'azienda produttrice, Zago, è originaria di Pordenone ed è nata nel 1978 con la chiara intenzione, già dal principio, di diffondere la passione delle "living beers", ossia le cuvée di malto vive, rifermentate in bottiglia secondo il metodo Champenoise, ovvero il metodo utilizzato dai francesi per produrre lo Champagne. E infatti molte sono le analogie, a partire dalla bottiglia, con tanto di gabbietta e capsula. Leader in questo campo, la Zago offre una gamma completa di birre non pastorizzate realizzate ancora oggi sui principi dell'editto sulla purezza del 1516, utilizzando esclusivamente acqua, malto, lievito e luppolo, senza aggiunta di conservanti o altri aromi. Curiosità: l'etichetta è stata scelta in onore del popolo egizio, considerato l'inventore della birra, e raffigura le divinità Iside e Osiride che brindano alla gioia e alla convivialità.

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