POLI G. VECCHIA GRAPPA 70CL 41% vol

3213

Nuovo

Giovanni Poli  Grappa  Trentina Vecchia Riserva

Tipologia : distillato di vinaccia

Vitigno:  Blend di diversi vigneti rossi e bianchi.

Affinamento: viene stagionata per 30 mesi.

Aromi: Di colore ambrato, il profumo intenso che ricorda la vaniglia e albicocca, morbido, pieno e vellutato

Produttore: Giovanni Poli

Zona di produzione: Trentino

Maggiori dettagli

24,55 €

Giovanni Poli  Grappa  Trentina Vecchia Riserva

Ottenuta da un particolare Cuvée, si ottiene la grappa Vecchia Riserva, la quale rimane per 30 mesi in piccole botti di rovere. Distillazione artigianale a Bagnomaria secondo il sistema “Tullio Zadra” metodo molto lento che consente la giusta selezione delle sostanze volatili condensazione poi dei migliori profumi e sapori. Per questo vitigno si esegue una seconda distillazione per migliorarne la finezza. Affinamento: 30 mesi in Botti di rovere.

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