MOVIA PURO BRUT 75CL 2013 12,5% vol SPUMANTE METODO ANCESTRALE

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PURO

PURO MOVIA BRUT Metodo  Ancestrale

Tipologia: spumante metodo ANCESTRALE

Vitigno : Chardonnay 70%, Ribolla Gialla 30%  

Affinamento: fermentazione con macerazione di 1 giorno. Sosta 4 anni in barrique. Metodo Ancestrale nessuna :  filtrazione, degorgement, dosaggio o aggiunta di solforosa ;   24 mesi sui lieviti

Produttore: Movia

Zona di produzione:  Slovenia

NATURALE

Maggiori dettagli

28,35 €

Puro Movia Brut  Metodo  Ancestrale

Colore : giallo paglierino con leggere sfumature rosa/ramate

Profumo:  ricco e piacevole , armonico, fruttato e dai sentori lievemente salmastri

Gusto:  netta freschezza , minerale e secco

L'equivalente del Lunar con le bolliccine è il Puro. Dove gli altri spumanti finiscono il loro ciclo di vita ed iniziano ad invechiare, il puro scoppia d'energia. Il Puro, che come noto, riposa con la testa riversa al basso, vive eternamente, grazie alla presenza del fondo biologico che la mantengono costantemente in vita. Dai leggeri colori rosati, il gusto ci riporta ai frutti rossi. Nonostante la maturita è uno spumante fresco, omogeneo in bocca, secco, complesso. Il Puro è un ottimo spumante.

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