CHARTOGNE TAILLET BRUT 75CL 12% vol CHAMPAGNE SAINTE ANNE

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Chartongne Taillet  Champagne Brut AOC

Tipologia:  Spumante Metodo Classico Brut

Vitigno: pinot meunier, chardonnay, pinot noir

Produttore: Chartogne Taillet

Zona di produzione: Champagne - Francia

Maggiori dettagli

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39,70 €

Chartongne Taillet  Champagne Brut AOC

Il Sainte-Anne deriva dal classico blend dei tre vitigni per eccellenza della Champagne, tuttavia con percentuali diverse che variano di anno in anno. Le fermentazioni avvengono in tini di acciaio esclusivamente con i lieviti indigeni e senza filtrazioni. Questa cuvée, unica non millesimata dell'Azienda, rappresenta la piena espressione delle parcelle dalle quali provengono le uve. Champagne di infinita beva e pulizia grazie al basso dosaggio zuccherino (4,5-7 g/l).

Color giallo dorato brillante, all'olfatto mostra sentori agrumati di limone e fruttati di mela. In bocca, si sviluppa su note speziate e di pasticceria. Finale energico, lungo e minerale, di grande equilibrio ed armonia.

Ottimo come aperitivo, si accompagna bene con frittate, piatti di verdure mediamente strutturati e secondi a base di pesce, fritture leggere, crudité di mare.