PREVOST LA CLOSERIE 75CL 12% vol CHAMPAGNE EXTRA BRUT

PREVOS

Nuovo

PREVOST JEROME CHAMPAGNE LA CLOSERIE LES BEGUINES EXTRA BRUT AOC

Tipologia: Spumante Metodo Classico

Vitigni:  Pinot Meunier

Affinamento: vinificata e affinata completamente in legno

Produttore :  Jerome Prevost

Zona di produzione :  Champagne  - Francia

Maggiori dettagli

91,05 €

Prevost Jerome  Champagne La Closerie Les Beguines Extra Brut  AOC

Color giallo dorato intenso e brillante, con perlage fine e persistente. All'olfatto, una tavolozza di mille colori: fiori bianchi, frutta matura, spezie orientali, erbe selvatiche, pan brioche e piccola pasticceria, nuances di frutta secca e agrumi. Al palato, grandissimo slancio fresco e minerale, si sviluppa con eleganza sorprendente e con grande pulizia. Complessi rimandi fruttati, chiude lungo su una bellissima voce minerale.

Superlativo con crostacei e molluschi, ma anche con un tagliere di salumi o primi leggeri di mare.

La Closerie Les Beguines è la prima etichetta di Prévost. Proviene dall'unico vigneto di famiglia, situato nella Montagna di Reims. Questa cuvée viene vinificata e affinata completamente in legno. Sosta sui lieviti per 24 mesi, dosaggio zero. Champagne di immensa stoffa aristocratica e profondità aromatica.

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