BROCHET LE MONT BENOIT 75CL 12% vol CHAMPAGNE EXTRA BRUT

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 67 Punti fedeltà. Il totale del tuo carrello 67 points può essere convertito in un buono di 2,01 €.


BROCHEBEN

BROCHET EMMANUEL LE MONT BENOIT CHAMPAGNE EXTRA BRUT AOC

Tipologia:  Spumante Metodo Classico Brut

Vitigni:  Chardonnay 30%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 37%  

Affinamento: 48 mesi sui lieviti

Produttore : BROCHET EMMANUEL

Zona di produzione : Champagne - Francia

Maggiori dettagli

67,90 €

BROCHET EMMANUEL LE MONT BENOIT CHAMPAGNE EXTRA BRUT AOC

Si tratta di un Extra Brut realizzato con pochissime bottiglie, esempio perfetto della tecnica utilizzata da Emmanuel Borchet in cantina. Le uve infatti, accuratamente selezionate durante la vendemmia manuale, dopo la raccolta vinificano, in legno, per poi rifermentare in bottiglia e rimanere sui lieviti in vetro sino al momento della sboccatura.

Il colore è classico  giallo paglierino, attraversata da un perlage sottile, di ottima persistenza. Il naso è fine, fresco, un susseguirsi  di sensazioni floreali, fruttate e speziate, che si alternano con grande equilibrio. Al palato è raffinato, con un sorso sapido equilibrato e avvolgente. Chiude con un finale persistente.