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Colore : Un bel oro lucido.
Olfatto : Un naso evoluto con note di pasta di frutta esotica, mango.
Gusto : Una bocca armoniosa, strutturata su aromi di frutta . L'evoluzione di questo vino porta dolcezza con un finale che porta leggeri aromi di citronella.
Degustazione : Uno champagne da servire come aperitivo o per accompagnare un pesce, come un filetto di branzino con salsa all'arancia e anice stellato.