PALAZZINA SANGIOVESE DOC 75CL 2016 13,5% vol TENUTA CASALI SUPERIORE

CPA3

Nuovo

Palazzina Sangiovese di Romagna DOC  Tenuta Casali

Tipologia: vino rosso fermo

Vitigno :  Sangiovese 95% e Merlot 5%

Produttore :  Tenuta Casali  

Zona di produzione:  Romagna

Maggiori dettagli

7,05 €

Palazzina Sangiovese di Romagna DOC  Tenuta Casali

Il vigneto è stato impiantato nel 1991, su un terreno di medio impasto ricco di scheletro con strato ghiaioso in profondità ed esposizione sud est.

Le rese per ettaro si aggirano attorno ai 70 ql di uva/ha. Il vitigno Sangiovese viene potato a guyot nella fase di potatura secca e, durante il periodo estivo, vengono eseguiti interventi di potatura verde, defogliatura e diradamento dei grappoli.
La vendemmia avviene manualmente durante la 3° decade di settembre. Immediatamente vinificate, le uve rimangono a contatto con le vinacce per 8 - 10 giorni.

E' un uvaggio di Sangiovese 95% e Merlot 5%, con una gradazione alcolica di 13 %vol. Temperatura di servizio: 16 °C.

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