LE PAPESSE di PAPIANO 75CL 2017 13,5% vol

LEPAPESS

Nuovo

Le Papesse di Papiano Sangiovese di Romagna Superiore  DOC

Tipologia: vino  rosso fermo

Vitigno : sangiovese

Produttore : Fattoria Villa Papiano

Zona di produzione: Romagna

Maggiori dettagli

10,65 €

Le Papesse di Papiano Sangiovese di Romagna Superiore  DOC

Colore rosso rubino con riflesso violaceo.
Al naso sentori di frutti rossi, bacche nere e floreali di rose.
In bocca ha tannini eleganti, toni freschi e saporiti ed un frutto che assume connotati piacevolmente amaricanti.

Sangiovese affinato in acciaio, in uvaggio con piccole quote di autoctoni per esaltare il carattere e la tipicità del territorio. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata; macerazione sulle bucce: minimo 18 giorni. Affinamento di 6 mesi in acciaio e successivamente 12 mesi in bottiglia. Frutti rossi e bacche nere con note di mandorla amara, rose rosse e foglie di geranio.

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