ORTRUGO FRIZZANTE SPAGO 75CL 2015 12% vol

PERORT

Nuovo

Ortrugo Il Poggiarello Colli Picentini DOC

Tipologia : vino bianco FRIZZANTE

Vitigno: Ortrugo

Produttore:  Il Poggiarello

Zona di produzione : Emilia

Maggiori dettagli

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8,75 €

Ortrugo Il Poggiarello Colli Picentini DOC

Tecnologia di produzione

Dopo una crio-macerazione pellicolare per 24 ore e la fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 16°C, il vino viene messo in autoclave dove una lenta rifermentazione completa la sua fragranza donandogli un delicato petillant.

Colore

Paglierino tendente al verdognolo.

 Sapore

Delicato e caratteristico con retrogusto amarognolo.

 Profumo

Intenso, molto fresco con sentori di menta e fiori freschi.

 Abbinamenti

Ideale con antipasti, paste asciutte, risotti con salse e verdure, pesce.

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