MALVAGIA Passito MALVASIA 50CL 12,5% vol PERINI & PERINI

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MALVAGIA

MALVAGIA MALVASIA PASSITO PERINI & PERINI

Tipologia: vino  bianco passito dolce

Vitigno:  Malvasia di Candia Aromatica

Affinamento:   12 mesi in barriques di I° passaggio

Produttore: Perini & Perini

Zona di produzione: Emilia

Maggiori dettagli

14,20 €

MALVAGIA MALVASIA PASSITO PERINI & PERINI

Tecnologia di produzione: Sovramaturazione delle uve sulla pianta e quindi completo appassimento in solaio. Pressatura con torchio verticale, fermentazione e maturazione per 12 mesi in barriques di I° passaggio.

Caratteristiche organolettiche:

Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, profumo intenso e persistente con sentori di fichi secchi, albicocche e miele. Sapore caldo, armonico e persistente.

Abbinamenti gastronomici: formaggi erborinati, stagionati e pasticceria secca