LUXARDO AMARASCATA 400g

LAM2

Nuovo

Luxardo Amarascata Confettura Extra di Marasche

Tipologia:  Confettura di frutta

Produttore:  Luxardo

Zona di produzione:  Veneto

Maggiori dettagli

6,90 €

Luxardo Amarascata Confettura Extra di Marasche

Amarascata® è una confettura extra di ciliegie marasche, il frutto coltivato e lavorato da Luxardo per la distillazione del suo noto Maraschino, e per la preparazione mediante infusione del liquore di marasca Sangue Morlacco.

Amarascata® è assai nota sul mercato della pasticceria artigianale, dove da molti anni è distribuita in confezioni per uso professionale (latte da Kg. 5,4).

Nella ricetta della confettura Amarascata® la percentuale di frutta utilizzata è estremamente elevata: ben 170 g di frutta per ogni 100 g di confettura finale.

La percentuale di zucchero aggiunto è molto bassa (< 30%). Non vengono utilizzati addensanti di nessun tipo, né coloranti o conservanti.

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