SUMATRA PERFEERO CAFFE' 250g

SUMAT

Nuovo

Tipologia:  caffè  macinato  per moka

Varietà : arabica

Provenienza: Sumatra

Terroir: Lingtong

Produttore: Perfero - La Torrefazione

Zona di Produzione :  Marche

Maggiori dettagli

8,10 €

SUMATRA LINGTONG BIOLOGICO: Caffè Arabica proveniente dalla
regione di Lingtong, è coltivato ad un’altezza di circa 1500 metri.

L’area, abitata dai Batak, è assolutamente naturale e ogni tipo di fertilizzante chimico è bandito.
La lavorazione avviene con il metodo semi-lavato. Il Lingtong è un caffè pregiato e non sempre reperibile. In tazza mostra un grande corpo e una buona cremosità.
L’acidità è contenuta. Forti sentori di agrumi e retrogusto cioccolatato.

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