BREDASOLE SATEN BRUT 75CL 13% vol FRANCIACORTA DOCG

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BRSAT

BREDASOLE FRANCIACORTA SATEN BRUT DOCG

Tipologia: Spumante Metodo Classico

Vitigni: Chardonnay

Affinamento  : 24 mesi sui lieviti

Produttore : Bredasole

Zona di produzione :  Lombardia

Maggiori dettagli

17,60 €

Bredasole Franciacorta  Saten Brut DOCG

E’ ottenuto da sole uve chardonnay, selezionate manualmente dai vigneti più solatii e fermentate per metà della cuvée in barriques di uno-due anni, Il suo profilo aromatico è complesso e suadente con profumi intensi e netti di frutta matura, con toni di agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche.

Per non disperdere la tenue spuma, si consiglia di versarlo nel bicchiere in due tempi: il suo perlage fine, quasi cremoso, libererà così al gusto una fitta trama di sapori e note di morbidezza che richiamano la seta.

E’ il vino ideale per crostacei e pesci in genere, antipasti, risotti, primi gratinati e sformati con creme. Piatti dai sapori troppo decisi rischiano invece di coprirne la delicatezza.

Temperatura di servizio: 10-11°C.