GAVI DEI GAVI LA SCOLCA 75CL 2018 12% vol

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La Scolca Gavi dei  Gavi  DOCG

Tipologia: vino bianco fermo

Vitigni:   Cortese

Produttore : La Scolca

Zona di produzione :  Piemonte

Maggiori dettagli

26,15 €

La Scolca Gavi dei  Gavi  DOCG

Se La Scolca è la cantina che meglio rappresenta la zona di Gavi, l’Etichetta Nera può considerarsi il vino che meglio raffigura l’uva Cortese e che ne incarna alla perfezione il territorio. Da un secolo a questa parte La Scolca è sinonimo di rigorosa tradizione e continuità familiare, da quando venne imbottigliato il primo Gavi nel 1950 ne è stata fatta di strada, confermando anno dopo anno l’eleganza e la complessità di cui questo vino è capace. Un vino dal carattere forte ma allo stesso tempo aggraziato, che non stanca mai e che invoglia a bersi un sorso dopo l’altro. 

Quasi solenne l’impatto olfattivo, apre su note di pietra focaia per poi cedere fiori bianchi, agrumi ed uva spina. Palato segnato dalla freschezza e dalla sapidità con lunga persistenza dai ritorni fruttati e minerali. 

Perfetto compagno per pasti a base di pesce, sia fresco che affumicato, può azzardarsi anche sulle ostriche.