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NEP6
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Tormaresca è una giovane realtà, nata dal desiderio degli Antinori di investire in terra pugliese, che in poco più di 15 anni ha saputo ritagliarsi un posto di assoluto rispetto nel vasto e particolare panorama vitivinicolo di questa bellissima regione italiana. Interessante e variegata la gamma dei vini proposta, principalmente incentrata sui vitigni autoctoni, riflette grande pulizia d’esecuzione ed estrema godibilità; pur avendo i vitigni pugliesi, la caratteristica di risultare molto strutturati, i vini non risultano mai pesanti. Il Neprica è un Cabernet Sauvignon vinificato interamente in acciaio dalla gradevolissima struttura e bevibilità.
Rubino pieno, al naso rilascia dolci profumi di ciliegie e more, viola di bosco, sprazzi balsamici e tocchi di vegetale nobile. Caldo l’approccio gustativo, ben equilibrato tra morbidezza e tannino avvolgente, chiude lungo su ricordi floreali.
Perfetto con primi piatti al ragù e con l’agnello al forno con le patate.