CA del BOSCO PRESTIGE 75CL FRANCIACORTA BRUT DOCG 12,5% vol

CADOBR

Nuovo

CA' DEL BOSCO PRESTIGE FRANCIACORTA BRUT DOCG

Tipologia :  vino spumante metodo classico

Vitigno :  Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

 Affinamento:  28  mesi sui lieviti

 Produttore:  Cà del Bosco

Zona di produzione:   Lombardia

Maggiori dettagli

27,95 €

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Ca del Bosco Prestige Brut  Franciacorta DOCG

Maurizio Zanella non si ferma mai e, non contento della gamma di bollicine che ogni anno produce, nel 2007 decide di regalarci un nuovo prodotto: da un’accuratissima selezione di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, provenienti da ben 134 vigneti, vinificate separatamente e, quindi, assemblate alle riserve delle annate migliori, nasce la Cuvée Prestige. L’ennesima eccellenza di Ca’ del Bosco sosta per più di 2 anni (esattamente 28 mesi) sui propri lieviti, promettendo un carosello di sensazioni gusto-olfattive dall’incredibile eleganza; un Franciacorta all’ennesima potenza, che ci parla di territorio e di amore per i suoi frutti.

Color oro brillante con finissime bollicine e candida spuma, schiude su delicati aromi di ananas, agrumi in confettura e croccante alla nocciola, pan brioche, vaniglia e gesso. Assaggio fresco e fragrante, si sviluppa ampiamente ed armonicamente fino a terminare con intensi rimandi minerali.

Aperitivo eccellente, può accompagnarsi ad un risotto alla pescatora e ad una pasta alla Carbonara, ad un rombo in crosta di patate e ad un flan di patate, provola e mozzarella.

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