IMPRONTE BOLGHERI DOC 75CL 2014 14% vol MELETTI CAVALLARI

IMPR4

Nuovo

IMPRONTE BOLGHERI SUPERIORE DOC   Giorgio Meletti Cavallari

Tipologia: vino rosso fermo

Vitigno: cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 30% 

Affinamento:  14 mesi in barrique e un anno in bottiglia

Produttore : Giorgio  Meletti  Cavallari

Zona di produzione: Toscana

Maggiori dettagli

27,80 €

IMPRONTE BOLGHERI SUPERIORE DOC   Giorgio Meletti Cavallari

Rosso rubino intenso al calice. Ricordi di piccoli frutti maturi a bacca rossa aprono l’olfattiva, che prosegue su richiami di spezie, frutta secca, liquirizia e menta. La bevuta è complessa e corposa, morbida nella trama tannica, equilibrata e gradevolmente minerale nella persistenza.

Ottimo con le carni rosse, è perfetto in abbinamento alla spalla di agnello alle erbe aromatiche.

È il “cru aziendale” ed esprime un perfetto e armonioso equilibrio tra forza ed eleganza. Il Bolgheri Rosso Superiore DOC “Impronte”, prodotto da Giorgio Meletti Cavallari, fermenta a opera dei soli lieviti autoctoni, matura 14 mesi in barrique e un anno in bottiglia. Offre una bella complessità organolettica, di certo non riscontrabile in tutti i vini di pari categoria. È davvero un ottimo rosso bolgherese.

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