AMERIGHI APICE SYRAH 75CL 2016 13,5% vol TOSCANA IGT

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APICE

AMERIGHI STEFANO APICE SYRAH

Tipologia: vino rosso fermo

Vitigno: Syrah

Affinamento:  almeno 30 mesi in bottiglia

Produttore :  Stefano Amerighi

Zona di produzione: Toscana

Maggiori dettagli

43,00 €

AMERIGHI STEFANO APICE SYRAH

Questo Syrah è nato da uve maturate "all'apice" del vigneto de' Canonici.

Affinato per due anni e mezzo in bottiglia, è prodotto solo in annate che noi riteniamo eccezionali, per questo rappresenta la nostra "argenteria di famiglia".
Ho fatto questo vino da uve maturate nel vigneto della mia azienda biodinamica nelle campagne di Cortona.
L’etica aziendale, la totale assenza di correttivi, la pigiatura alla maniera antica, con i piedi, rendono questo vino un vero specchio della mia uva in questa annata.

Stefano Amerighi