BERTANI SOAVE SEREOLE 75CL 2017 13% vol

BERTSOA

Nuovo

BERTANI SOAVE SEREOLE DOC

Tipologia :  vino bianco fermo

Vitigno:   Garganega

Affinamento: sui lieviti di fine fermentazione sempre nei grandi tini di legno, per circa sei mesi

Produttore:  Bertani

Zona di Produzione : Veneto

Maggiori dettagli

8,50 €

BERTANI SOAVE SEREOLE DOC

E’ l’interpretazione più attuale del Soave Bertani, un vino che storicamente è stato presente sulle tavole più prestigiose di tutto il mondo. Il Sereole è un Soave dalla personalità esuberante ed inconfondibile. E’ prodotto esclusivamente con uve Gargànega, la più elegante uva bianca autoctona veronese coltivata nel Vigneto Sereole, vero e proprio cru posto sulla collina tra Soave e Monteforte d’Alpone.  La vendemmia, leggermente tardiva, unitamente alla fermentazione del mosto in grandi tini di rovere, aggiunge freschezza e sapidità che ben si sposano con un leggero affinamento in legno, per donare al vino morbidezza e complessità.

Note organolettiche:Colore giallo paglierino con riflessidorati; il bouquet floreale con note di sambuco e pera,evolve in profumi più dolci di frutta a pasta gialla comealbicocca, ananas e melone. Morbido al palato, equilibratocon note sapide che ne esaltano la struttura.Abbinamenti gastronomici:Soave di superiore equilibrioe personalità, il Sereole si abbina piacevolmente agliantipasti, alle zuppe e alle carni bianche.

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