VULCAIA SAUVIGNON INAMA 75CL 2018 13,5% vol VENETO IGT

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 10 Punti fedeltà. Il totale del tuo carrello 10 points può essere convertito in un buono di 0,30 €.


3739

INAMA VULCAIA SAUVIGNON DEL VENETO IGT 

Tipologia :  vino bianco fermo

Vitigno:  Sauvignon

Affinamento: in acciaio

Produttore:  Inama

Zona di Produzione : Veneto

Maggiori dettagli

10,45 €

INAMA VULCAIA SAUVIGNON DEL VENETO IGT

Naso di agrumi e fiori dolci. Al palato minerale con frutta esotica e agrumi. Lungo e persistente il finale.

L'idea era quella di far conoscere il territorio del Soave Classico, non ancora attraverso il suo vino Classico, ma con un’interpretazione del Sauvignon che, cresciuto per la prima volta su questo terreno vulcanico, aveva dato origine ad una versione del tutto nuova della varietà francese. 100% Sauvignon: il primo vino prodotto dall’Azienda nel 1991.
Sauvignon prodotto su terreno vulcanico, nella zona del Soave Classico sul Monte Foscarino.
Vitigno “addomesticato” dal territorio, con fragranze e aromi difficilmente riconducibili alle tipiche note varietali.
È IL TERRITORIO CON LE SUE CARATTERISTICHE A DOMINARE IL VITIGNO E NON VICEVERSA.

Abbinamenti:  Coquillage, ostriche, omelette agli asparagi. Con i piatti della tradizione: uova e asparagi, coniglio in teglia con scorza di limone. Con le verdure: misticanza con cipollotto fresco ravanello e fragola, asparagi bianchi e verdi.