CEDRO CHIANTI RISERVA 75CL 2011 14,5% vol RUFINA FATTORIA LAVACCHIO

CEDRIS

Nuovo

CEDRO CHIANTI RUFINA RISERVA DOCG LAVACCHIO 

Tipologia: vino rosso fermo

Vitigno : Sangiovese 90% ,  Merlot 10%

Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese e 18 mesi in botti da 35 hl

Produttore:  Fattoria Lavacchio

Zona di produzione:  Toscana

Vino Biologico

Maggiori dettagli

16,45 €

Cedro Chianti Rufina Riserva DOCG Lavacchio

Ha un colore rosso rubino  intenso, ed è particolarmente avvolgente al naso, con note fruttate e lievi spezie. Tannini morbidi e compatti, buona persistenza con retrogusto speziato ed è particolarmente avvolgente . Il Sangiovese appare subito in tutta la sua grandezza, morbido e setoso, con sentori di amarena matura. I tannini sono ben amalgamati fitti e carnosi.  Riserva

Predilige accompagnare salse di carne, pollame e arrosti.

Le leguminose, sovesciate tra i filari, ingrassano i nostri vigneti, il vento ed il sole li proteggono dalle malattie, una vigile attesa il nostro impegno più grande. Dall’estremo rispetto degli equilibri naturali e della tradizione secolare, nasce il Cedro, un Chianti Rufina di grande personalità che esprime al meglio le caratteristiche di questa denominazione, non a caso definita “il più alto dei Chianti”.

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